首页 不忘来时路 奋进新征程 高质量发展看中国 |“莲文化+美食”促文旅,智慧红旅谱新篇

高质量发展看中国 |“莲文化+美食”促文旅,智慧红旅谱新篇

央广网萍乡8月11日消息(记者胡斐 实习记者李可欣)青绿草坪上,绚丽灯光随着旋律变幻色彩,乐队主唱挥臂高歌,舞者裙摆翻飞如绽放的荷瓣,台下观众欢声如潮。近日,在热闹非凡的演出中,江西省萍乡市莲花县2025年莲文化旅游消费季正式开幕。

当数十辆“湘赣边文旅专线”大巴驶入县城,千名游客在荷花博览园参与抓麻鸭趣味赛时,一朵莲花背后的文旅新篇正在这片红土地上悄然书写。

文化盛宴:消费季绽放多元魅力

当天开幕式,传统采莲歌与现代电子乐在莲花县市民公园碰撞出奇妙共振。舞蹈《生机勃勃》的荷瓣裙摆尚未停歇,湘赣边界旅行社签约仪式已落下印章——五家跨省机构借力沪昆高速动脉,将莲花县嵌入区域旅游黄金网络。

湘赣边旅行社签约仪式(央广网实习记者 李可欣 摄)

非遗集市上,莲花打锡非遗传承人手把手教游客敲打锡器,叮当声此起彼伏,吸引了众多游客驻足观看。莲花客家绣的传承人则展示了新绣的荷莲纹样,精美的刺绣作品引得年轻人纷纷举起手机拍照留念。

游客在集市摊位前挑选文创产品(央广网实习记者 李可欣 摄)

从汉服游园到美食武林大会,从广场舞大赛到书画摄影展,琳琅满目的活动无不展现着莲花的文旅风采。

活动中,莲花县发布了两条特色旅游线路:“赏精品荷花,尝莲花血鸭,武功山下直达莲花”和“赏花采摘”,为游客提供了更多元化的旅游选择。

莲文化节集市热闹非凡(央广网发 冯志华 摄)

“这两条线路不仅涵盖了莲花县的自然美景,还融入了当地的文化特色,让游客在欣赏荷花的同时,也能品尝到地道的莲花血鸭,感受莲花县的独特魅力。”莲花县委常委、县政府常务副县长王东成介绍道。

莲花县商务部门还通过线上平台发放了消费补贴,多举措激活市场潜力,为游客提供了更多的实惠和便利,更将短期节庆转化为“长效消费引擎”。

美食名片:莲花血鸭的品质坚守与创新探索

当消费季游客大快朵颐地品尝莲花血鸭时,这道承载八百年历史印记的省级非物质文化遗产,正在以其独特的魅力走向全国。

莲花县通过实施《“莲花血鸭”品牌创建与产业发展实施方案》,在品牌文化建设、产业标准化建设、龙头企业壮大培育等方面取得了显著成效。不仅如此,莲花县还成立了莲花县莲花血鸭协会,“莲花血鸭师傅”劳务品牌被认定为省级“赣字号”劳务品牌,莲花血鸭成为文旅融合的又一亮点。

为使莲花血鸭在面向世界的同时保持其高品质,莲花县制定严格的标准和规范,实施“龙头企业+合作社+基地+品牌”以及“公司+合作社+农户”的模式,持续完善产业协同与标准化体系。从原材料的采购到加工制作,每一个环节都经过精心把控,让每一道莲花血鸭都能达到高品质的标准。

保温棚里的幼鸭(央广网发 刘瑜 摄)

日前,记者走进江西“莲狮鸭”公司的智能化生产车间,工作人员正有条不紊地制作莲花血鸭预制配料包。在一道道精准的工序中,莲花血鸭经过清洗、炒制、预冷、包装等一系列环节,最终化身为一包包经过高温杀菌、预冷处理的预制菜成品。

“莲狮鸭”工作人员周丹向记者介绍:“这些成品将沿着流水线整齐装箱,随后发往全国各地。借助先进的智能化设备和自动化生产线,原本需要半小时手工制作的莲花血鸭,如今每小时可产出3000份。”

正在烹饪的莲花血鸭(央广网记者 刘培俊 摄)

莲花县“莲狮鸭”品牌积极探索创新,围绕莲花血鸭开发了血鸭煲仔饭、血鸭螺蛳粉、血鸭汤圆等20余种丰富多样的衍生产品。在创新中迎合不同群体的多样化需求,不断拓宽产业边界,助力地方特色美食的全国化发展。

如今的莲花血鸭不仅仅是一道美食,更是一种文化的象征。莲花县已在全国多个省会城市打造“莲花血鸭”运营中心。莲花县商务局局长贺桂文说:“我们在湖南、湖北、浙江、广东等省市全面推广莲花血鸭菜品进餐饮企业,全国销售莲花血鸭的门店近2000家,莲花血鸭已成为莲花县一张亮丽的文旅名片。”

红色新篇:从旧址到“智慧”的穿越之旅

在品尝过莲花血鸭的美味之后,游客们沿着“赏莲花、尝血鸭、踏青山、游莲江、仰红色”的生态主打旅游线路,继续深入莲花县的红色文化之旅。

莲花县深挖本地红色资源,以红色培训为引擎,构建“红培+”全产业链条。莲花县依托莲花一枝枪纪念馆、秋收起义高滩行军会议旧址等红色旅游资源,着力推进开发精品课程。

“我们采取‘复原场景+现场教学’等方式,精心打造‘红培红旅智慧平台’,以全景图片、VR视频等方式全面展示全县32个红色名村的红色资源,根据不同情况智能规划研学路线,满足游客个性化研学需求。”莲花县文化广电旅游局局长朱剑向记者介绍。

游客参观“坚强的战斗堡垒”支部研学馆(央广网记者 刘培俊 摄)

据统计,2025年莲花县共开展红色培训267余批、16700余人次,红培产业带动村级集体经营性收入增收超68万元。

此外,莲花县还注重红色旅游与其他旅游资源的融合,形成了“红绿结合”“红古结合”等多种旅游模式。龙上改编旧址与帽子山原始次生林旅游相结合,打造了“红色教育、绿色休闲”的经典线路。这种融合不仅丰富了旅游产品的内涵,也为游客提供了更加多元化的旅游体验。

从丰富多彩的文旅活动到独具特色的莲花血鸭,再到底蕴深厚的红色旅游,在文旅融合的道路上,莲花县正以创新的思维和扎实的举措,不断书写着高质量发展的新篇章。

来源:央广网客户端

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