九月的奉新，南潦河畔的猕猴桃园弥漫着清甜的果香。赤岸镇城下村下梅组的帅胜前正忙着采摘、分拣、包装猕猴桃，手机里订单提示音此起彼伏。“50多亩果园，今年能收6万多斤，线上就订出去一半！”这位20世纪60年代出生的果农，从2000年起便与老伴一同种植猕猴桃，如今靠着这片果园，年收益超过10万元，成为村里的猕猴桃种植能手。
在江西宜春奉新县，像帅胜前这样因猕猴桃改写命运的故事，正从9.5万亩果园中不断涌现。这场从山林“野果”到致富“金果”的蜕变，既得益于自然的慷慨馈赠，也离不开山民与科技的持续接力，更展现了奉新县践行“绿水青山就是金山银山”理念，推动特色农业产业发展，实现生态美、产业兴、百姓富的生动实践。
一捧红壤里的自然密码
“以前中秋上山采‘羊桃梨’，走两小时山路才摘十来斤。”柳溪乡老果农王长生回忆道。在他的记忆里，野生猕猴桃曾是山间无人问津的“野果”。《奉新县志》中记载的酸涩果实，如今能变成珍品，首要功劳在于脚下的土地。
奉新三面环山，宛如一个天然的温床，为猕猴桃生长提供了绝佳环境。这里属中亚热带湿润气候，四季分明，年均气温17.3℃，年均降雨量1612毫米，无霜期长达260天，恰好满足猕猴桃“七分阴三分阳”的生长需求。其种植土壤主要为砂性红壤，pH值在5.5-6.5之间，疏松透气，犹如“透气枕”，非常适宜猕猴桃根系生长。此外，奉新森林覆盖率高达64.54%，宛如一道天然滤网，使得柳溪乡至今仍存活着树龄超50年的野生植株。这些独特的自然条件，造就了奉新猕猴桃独特的品质，其果肉金黄、质地细嫩、柔软多汁、风味浓郁清香，富含多种氨基酸和微量元素，营养价值极高。
这份天赋早在40多年前就被科研人员关注到。1978年，省农科院科研人员进山筛选良种；1982年，全国首家县级猕猴桃研究所落户奉新，“魁蜜”“早鲜”等品种在试验田成功挂果。从此，野生猕猴桃开启了驯化之旅，逐渐从山林“野果”迈向致富“金果”之路。
从“看天吃饭”到“知天而作”
曾经，猕猴桃种植是“看天吃饭”。帅胜前还记得早年的窘迫：“以前浇水靠挑，防虫靠喷，一场暴雨就能把果园淹了，只能干着急。”但如今，科技让猕猴桃种植发生了翻天覆地的变化。
现在的果园里，泥土中埋着墒情传感器，藤蔓上挂着诱虫板，果农通过手机里的“智慧农业”APP，就能实时查看墒情并远程开启滴灌系统。全县85%的猕猴桃基地都用上了这套“智能管家”，亩产从600公斤提升至1200公斤，农药残留检测连续五年全部合格。
品种也在不断升级。奉新从最初的3个本土品种，发展到如今拥有28个注册品种，红心、黄心、绿心系列各具风味。赤岸镇产业园借助物联网系统精准控制温湿度，优质果率提高了30%。帅胜前的果园也安装了防雹网、铺设了渗灌管，“去年台风天，隔壁果园落果严重，我家的猕猴桃却几乎没受影响。”
同样受益的还有龚邦民，这位60多岁的老果农，是奉新最早一批种植猕猴桃的农户之一。他的种植面积从开始的几亩发展到现在的30多亩，年收入可达七万元以上。他感慨道：“多亏了这些新技术，现在种猕猴桃轻松多了，产量和品质都上去了，收入自然也增加了。”
一节带火一方产业
每年的猕猴桃文化旅游节，是奉新最热闹的“丰收派对”。“尝尝黄心的，甜得像蜜！”果农们热情地招呼游客品尝猕猴桃。
今年的猕猴桃文化节更是花样翻新：元宇宙展厅里，300万网友通过VR“云逛”果园；直播间中，主播品尝猕猴桃的声响吸引了大量订单。线下，戏台搭起，专家论坛开讲，长三角的采购商带着订单直奔果园。据了解，今年节庆期间预计接待游客12.8万人次，餐饮住宿收入增长53%，老帅的合作社将签下200吨订单。
猕猴桃文化节成了奉新猕猴桃产业发展的“超级纽带”。猕猴桃借助冷链车，24小时内就能抵达上海、广州等地的商超。同时，当地还积极推进猕猴桃深加工，筹备果酱、果干生产线，预计产品附加值将提升4到6倍。
9亿元产业链上的民生温度
猕猴桃产业已成为奉新县乡村振兴的支柱产业。县乡村振兴局台账显示，该产业带动了126个行政村发展，创造了1.8万个就业岗位，种植户人均年收入达3.2万元，是产业发展初期的10倍。
帅胜前不仅自己过上了好日子，还带动了周边村民。他经常向村民分享种植经验，在他的带动下，有5户村民也开始种植猕猴桃。“以前觉得生活没什么盼头，现在浑身是劲，就想着把猕猴桃种得更好，让大家都能增收致富。”
从深山野果到富民金果，奉新猕猴桃用40多年走出了一条成功之路。这颗带着红壤气息的果实，正以年15%的增速书写着现代农业的“江西样本”。金秋时节，猕猴桃园里弥漫着丰收的喜悦，果农们的笑声，比猕猴桃还要甜蜜。
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来源：“江西宣传”微信公众号