冬风裹着湘东大地的暖意，更裹着萍乡“中国辣都”独有的鲜辣气息，把2026年马年新春的味道吹进麻山镇连山村。
2月3日，冬日的暖阳褪去寒凉，温柔地铺洒在双月湾湿地公园的每一处角落——这里没有城市宴席的精致排场，却有着最动人的烟火气，更藏着刻在萍乡人骨子里的辣味基因，连山村首届老年人团年饭，正循着年味与辣香，在欢声笑语中缓缓启幕。
作为新春走基层的记者，我踏足这片沃土，沉浸式感受着这场由平凡人撑起的温情盛宴，读懂了小人物的大感恩，也看见了辣都文化里藏不住的暖心底色。
刚走进公园，就被一阵嘹亮的歌声撞了个满怀。小凉亭里，一根柱子挂着显示屏，搭配一台广场舞音箱，便是一个简易却热闹的露天KTV。没有专业的调音设备，没有华丽的舞台装饰，村里的老人们围坐在一起，轮番接过话筒放声歌唱。“今天是个好日子，心想的事儿都能成……”歌声或许不够悠扬，节拍或许偶有偏差，但老人们眉眼间的欢喜藏都藏不住，褪去了拘谨，抛开了顾虑，每一句哼唱都是发自内心的畅快。我静静站在一旁，看着他们笑着、唱着，指尖不自觉跟着旋律轻晃，那原汁原味的歌声穿透风幕，飘向田间地头，也把新春的喜庆，刻进了每一位在场者的心底。
歌声未歇，辣香已至。不远处，几顶临时搭建的凉棚下，一抹抹亮眼的红色格外吸睛——那是连山村自发组建的志愿服务队，队员们身着红马甲，在暖阳下有条不紊地忙碌着。我走上前，接过一位阿姨递来的青菜，身旁的竹筐里还摆着饱满鲜亮的红辣椒，这是萍乡辣都的特色品种，鲜辣回甘，是乡亲们做菜的必备食材。指尖触到带着露水的新鲜菜叶，耳边是流水声、切菜声、谈笑声交织的交响，还有村民们讨论着“多放把辣椒才够味”的闲谈，满是萍乡人“不辣不欢”的生活气息。择菜的村民们一边忙活，一边唠着家常，话语里满是对老人们的牵挂；本村的志愿者厨师们挥舞着锅铲，柴火灶上的铁锅滋滋作响，烹煮羊肉的大铁锅内，除了鲜嫩的羊肉，还特意加入了本地辣椒提味，热气腾腾地翻滚着，浓郁的肉香混着辣椒的鲜辣，在空气中层层弥漫，还未开席，便已让人垂涎欲滴。有村民告诉我，为了这顿藏着家乡辣味的团年饭，不少人天还没亮就赶来忙活，没有报酬，没有号召，全凭一份真心，也凭一份对辣都味道、家乡年味的执念。
目光所及，皆是温情。交通路口，志愿者们耐心指挥着往来车辆，保障道路通畅；就餐区，大家细致地摆放着桌椅和碗筷，擦拭得干干净净；遇到行动不便的老人，总有志愿者主动上前搀扶，轻声叮嘱着慢一点、小心点。我跟着一位志愿者阿姨帮扶老人，老人紧紧握着她的手，眉眼间满是笑意，轻声说道：“孩子们都想着我们，太贴心了。”那一刻，我真切感受到，连山村的凝聚力，从不是一句口号，而是藏在这些细碎的举动里，是一呼百应的热忱，是邻里相伴的温情。
正午十二点，喜庆的爆竹声划破天际，团年宴正式开席。全家福、山椒鱼块、黑山羊肉、虎皮扣肉、蒜香排骨……一道道地道的乡村“十大碗”陆续上桌，每一道都融入了萍乡辣都的风味精髓，色泽鲜亮，辣香扑鼻。厨师们深谙萍乡人对辣味的偏爱，既有鲜辣爽口的爆炒菜式，也有温润不燥的辣炖佳肴，兼顾了老年人的口味，又留住了地道的湘东辣韵，藏着最正宗的萍乡年味，也藏着最厚重的心意。
没有烦琐的议程，没有客套的寒暄，老人们围坐在一起，倒上一杯小酒，夹起一筷子裹着辣香的菜肴，脸上满是满足。我坐在老人中间，和他们一同进餐，舌尖萦绕着熟悉的萍乡鲜辣，听他们聊着邻里间的琐事，回忆着2025年的点点滴滴，诉说着对2026年的美好期许——有人盼着身体康健，有人盼着邻里常聚，有人念着孩子们平安顺遂，也有人念叨着“年年都能吃上这口家乡辣”。话语间，是岁月的从容，是相聚的欢喜，还有辣都儿女对家乡味道的眷恋，那份纯粹的快乐，极具感染力。
“这些年轻人有出息了，没有忘本，没有忘记我们老年人。”退休老人徐放南端着酒杯，脸上的笑容格外灿烂，语气里满是欣慰，“他们掏钱请我们全村老年人吃团年饭，好热闹，好开心，这才是过年的味道，必须为他们点赞！”
老人口中的“他们”，是村里的五个普通年轻人——生产毛绒玩具的彭礼根，做小买卖的宋江平，开小餐馆的周家，液化气配送员彭国辉，摆烧烤摊的彭顺秋。他们是儿时相伴的伙伴，从事着平凡的职业，没有大富大贵，却都怀着一颗滚烫的感恩之心。我找到彭礼根，和他聊起筹备团年饭的初衷，他笑着说道：“我们小时候家里条件都不好，街坊邻居们在生活上、学习上给了我们很多帮衬，那些温暖，我们一直记在心里。现在我们长大了，事业上小有成就，曾经帮助过我们的邻居也老了，就想以当年他们帮助我们的方式，回馈他们。”
谈及筹备过程，彭礼根坦言，起初只是五个小伙伴的一个想法，没想到一经倡导，就得到了全村人的响应。有村民捐赠土猪、鲜鱼，有村民特意送来自家种的安源红椒、自制的辣椒酱，还有开小餐馆的发起人特意拿出看家本领，要给老人们做最地道的萍乡辣味菜，大家各尽所能，齐心协力筹备这场兼具年味与辣香的盛宴。“一开始还担心物资不够，我们五个就商量好，不够的部分由我们兜底，只要能让老人们吃上合口味的家乡辣，吃开心、吃舒心，再辛苦也值得。”彭礼根的话语朴实却有力量：“我们不想做什么惊天动地的大事，就是想回馈家乡、感恩邻里，也想借着这顿辣香四溢的团年饭，把萍乡辣都敬老爱老的美德，一直传承下去，让更多年轻人加入进来。”
夕阳西下，团年宴渐渐接近尾声，老人们脸上依旧洋溢着幸福的笑容，三三两两聚在一起，说着、笑着，不舍离去。我站在公园中，看着眼前的一幕，心中满是触动。这场平凡的团年饭，没有奢华的排场，却有着最动人的温情；发起者不是大富大贵的企业家，只是五个心怀感恩的普通人。
原来，爱心从不需要用财富衡量，一颗真诚的感恩之心，便足以温暖一座村庄；善意从不会被辜负，那些曾经传递出去的温暖，终会以另一种方式轮回。而萍乡辣都的辣味，从来都不只是一种味觉体验，更是乡亲们联结情感、传递温情的纽带，是刻在骨子里的家乡印记。连山村的这场团年饭，既有辣香满溢的萍乡烟火气，更有敬老爱老的深厚温情，既彰显了纯朴的民风，传递了敬老爱老的美德，也让辣都文化在烟火氤氲中得以传承，更让我们看见：小人物，亦有大担当；小善意，能聚大温暖；小辣香，能裹大温情。
马年新春将至，愿这份感恩与温情，伴着萍乡辣都的鲜辣气息，跨越山海，传遍千家万户；愿每一位老人都能被温柔以待，愿敬老爱老的美德与地道的辣都味道，一同代代相传，岁岁绵长。
来源：湘东发布
