烟火里的赣味 | “江西小炒”不止有红色！

一提到赣菜

爆炒出的炽烈红色总先跃入脑海

唇齿间似已有香辣四溢

但“江西小炒”远不止这一种惊艳

清润如玉的白，裹着水乡的鲜甜；

山野沉淀的褐，藏着草木的醇厚……

每一种颜色都是独特的江西风味

或浓或淡，或鲜或醇

让我们一起循着这些斑斓色彩

解锁江西小炒的万千滋味

来源：今视频长天新闻