提及马家柚，广丰马家柚往往率先跃入人们的脑海。然而近日，由上饶市农业农村局主办、上饶市广丰马家柚产业协会承办的2025年上饶广丰马家柚品鉴评比活动中，一匹“黑马”横空出世——来自玉山县泽旭无花果种植专业合作社的马家柚，力压众多参赛选手，一举获得特等奖，究竟是什么奥秘让它脱颖而出？让我们去一探究竟。
踏入玉山县泽旭无花果种植专业合作社，宛如走进了一个金黄璀璨的童话世界，一颗颗饱满金黄的马家柚沉甸甸地挂满枝头，在阳光的轻抚下闪烁着诱人的光泽，仿佛是大自然馈赠给人间的金色珍宝。这里的负责人冯小平介绍道：“标准的马家柚在2.5斤到3斤之间，对果实的重量、糖度等果肉化渣程度、风味口感都有一定的要求，不是单纯的越大越好。”
马家柚的种植离不开充足的阳光、雨水和肥料，在两百多亩的马家柚基地中，几块竖立着种植试验区的牌子格外引人瞩目：“专门划出了两亩地用于实验。”负责人冯小平指着试验区说，“研究了几年，其实还是要在施肥上做文章，除了基础的有机肥，还要根据土地的性质，确定添加微量元素磷、镁、氮的比例，才能种出优秀品质的果子。”
采访期间，基地里热闹非凡，不少周边居民前来采摘，市民周先生一边挑选果实一边开心地说：“我家就住这附近，非常喜欢这里马家柚的品质，酸甜适中水分多，正好给亲朋好友都带一点。”另一边的工作人员介绍道：“基本都是供不应求，果实一成熟，就被定了，很多都是回头客，直接用物流给运出去。”
近年来，玉山县在市委、市政府的高位推动下，先后成立了玉山县马家柚工作专班、玉山县马家柚产业协会。并出台了一系列政策支持马家柚产业发展。玉山县农业农村局相关负责人介绍：“玉山县现有马家柚种植面积2.45万亩，从事马家柚种植的经营主体50余家，年产马家柚7500吨，综合产值7000余万元，已成为玉山乡村产业振兴的一张‘亮丽名片’，让老百姓的致富路越走越宽。”（记者 郭文一）
