玉山香榧，这一源自江西玉山的珍稀坚果，自南宋起便荣膺皇室贡品之位。明代李时珍在《本草纲目》中曾赞誉有加：“信州玉山县者为佳。” 这寥寥数语，为每一颗果实都赋予了浓厚的传奇色彩。
北宋文豪苏轼曾因玉山果祛除病痛，写下“彼美玉山果，粲为金盘实”的赞诗；南宋名家叶适亦以“玉山之产升金盘”盛赞其非凡价值。千百年来，玉山香榧早已不单单是人们餐桌上的美味珍馐，更是承载着深厚文化内涵的传承载体。
玉山香榧之所以备受赞誉，其卓越品质经现代科学检测得到了有力验证。数据显示，玉山香榧蛋白质含量高达12.7%，不饱和脂肪酸占比78.89%，其中亚油酸含量达41%，各项指标均在同类产品中脱颖而出。这意味着，玉山香榧不仅是口感绝佳的零食之选，更是富含多种营养元素的健康佳品，长期食用，有助于降低人体胆固醇水平，促进身体健康。
在产业发展方面，江西三山实业有限公司秉持“一代种榧，三代受益”的理念，积极探索“公司 + 基地 + 农户”的合作模式，玉山香榧这颗小小的果实，正逐步成长为推动乡村振兴的重要力量，为当地农民带来了实实在在的经济效益。
凭借着自身过硬的品质和良好的口碑，玉山香榧收获了众多荣誉。国家农产品地理标志产品、绿色食品认证、江西省著名商标、央视推介品牌等一系列闪亮称号纷至沓来，这些荣誉见证了玉山香榧的品质与口碑。如今，玉山香榧正逐步走出深山，走向全国，征服着越来越多消费者的味蕾。
品尝玉山香榧，不仅是味觉的享受，更是对千年文化的体验，对健康生活的选择，对乡村振兴的支持。让这份来自大山的珍贵礼物，为您的生活增添一份独特的风味与意义。