首页 乡村振兴 玉山香榧入选2026年第一批全国名特优新农产品名录

玉山香榧入选2026年第一批全国名特优新农产品名录

近日,农业农村部农产品质量安全中心公告了2026年第一批全国名特优新农产品名录。凭借扎实的产业基础和持续的品牌建设,玉山县特色农产品玉山香榧入选。

玉山香榧又称玉山果,是全国珍贵而又稀少的坚果,品种资源弥足珍贵,产于上饶市玉山县域范围内。自南宋起便荣膺皇室贡品之位,明代李时珍在《本草纲目》中曾赞誉有加:“信州玉山县者为佳。” 这寥寥数语,为每一颗果实都赋予了浓厚的传奇色彩。

玉山香榧现有种植基地规模3900余亩,在玉山独特的生长环境下,具有产品颗粒均匀完整,呈橄榄形或梭形,外壳呈黄褐色,质硬,棱纹浅而光滑,长约2-3cm,单果重约2-3g,果仁外包裹黒色果衣,果肉淡黄色,质地坚硬,气味浓郁的感官特征,出仁率和淀粉均符合参照值,蛋白质、镁和亚油酸(占总脂肪酸)均优于参照值。玉山县十分重视香榧产业发展,出台了一系列的相关扶持政策,安排了专项财政资金扶持产业发展,通过线上线下多渠道打造香榧品牌,借助赣东北旅游产业拓展香榧品牌市场。(记者 张和海)

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