文化

无美食，不旅行 冬季最让人难以抵挡的就是美食的诱惑 今天小编就开始带各位搜罗玉山有名的小吃 小吃 | 米焦 | 香脆 这个有点像糕但又不同于糕的小吃就是冻米糖啦，玉山人称之为“米焦...

滑嫩劲道芋头粿 那是一份乡愁与人间烟火 那是一口来自妈妈的味道 是朴素的食与爱的见证 今天小编就带您寻找美味的玉山芋头粿 玉山芋头粿采用最简单的方法烹饪，香芋、胡萝卜、香菇等食料切...

一道菜，三种口感 粉丝爽滑筋道，笋干味道醇厚，猪肝鲜味 多重组合，堪称一绝 今天小编就带您寻找美味的三层楼粉丝 三层楼粉丝可以追溯到中华人民共和国成立前，那时候生活条件艰苦，拿不出...

玉山民间久负盛名的传统菜肴 样子像蚵仔煎 香嫩可口，满嘴生香 一道不能错过的菜肴 今天小编就带您寻找美味的樟村煎大肠 樟村煎大肠选用新鲜的猪大肠洗净去油，用盐抓洗几次去除异味，煮熟...

既有冬瓜的清香 又有肉的鲜香 软嫩滑爽、回味悠长 今天小编就带您寻找美味的冬瓜皮滑肉汤 冬瓜皮滑肉汤选用优质冬瓜刨成透明薄片裹上红薯粉晒干，与夹心肉片一起下锅，味道非常的清淡，营养...

一方好山水、孕育一道名菜 软嫩的豆腐、浓郁的豆味 肉沫的肉香、葱花的清新 柔滑细腻的口感、清爽又馥郁的滋味 今天小编就带您寻找美味的临湖豆腐 临湖豆腐自古闻名，独一无二的口感来源于...

这是玉山农家特有的名吃 富含各种维生素、矿物元素、微量元素和氨基酸 吃起来粉、嫩、爽、微甜 这就是今天小编要带您寻找的美味白玉豆 白玉豆又称白京豆，玉山著名特色农产品，因其色乳白似...

很多小伙伴都说现在的猪肉吃着不香了。而今，琳琅的美食、满目的佳肴，记忆中的猪肉味却丢失了。那一定是你没吃过玉山的黑猪肉，只需一口，就吃出小时候的肉味。今天小编就带您寻找小时候的猪肉...

人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭子便是其中一荤，也成了老百姓滋补养生的首选。今天小编就带您品尝一道美味的“米酒汗蒸老番鸭”。 米酒汗蒸老番鸭选用农家散养的土鸭为原材料，成品色泽鲜艳，...